Hälsa · Mat

Bra frukost!

Började veckan och dagen med en bra frukost!


Mjölkproteinfri kvarg med hallon, linfrön, sesamfrön och chiafrön, ett stort glas vatten och en lingongrova med kokt ägg och kaviar! Yammi!

Advertisements
Familj · Hälsa · Mat

Kaffe i tv-soffan

Något av det skönaste jag vet är att dricka mitt morgonkaffe i tv-soffan!

Att vakna utvilad tillhör inte vanligheterna för mig, men ibland blir det så och de mornarna är guld värd.

Att sedan få sätta sig i soffan med nybryggt kaffe och titta på Nyhetsmorgon medan Mille leker någonstans invid. Det är sköna stunder!

Familj · Hälsa · Mat · Trädgård

Kokat saft.


Idag har jag kokat saft.
Först plockat alla bär från vår röda vinbärsbuske vilket tog ungefär 2 timmar. Även om jag sedan började plocka bären även från den svarta vinbärsbusken så gav jag snabbt upp eftersom min nacke sa ifrån. 2 timmar fick väl räcka!
Sen är processen lång att skölja, koka, hälla upp i duk, diska rent kastrullen och åter hälla i saften, koka upp på nytt och röra, sila och hälla upp på flaskor innan allt är klart!
Tyvärr sprack en av flaskorna när jag fyllt den med kokande saft och sedan sköljt med lite för kallt vatten. Tur i oturen fick jag inget på mig ( mer än på kläderna) och det får jag väl bara vara tacksam för.
Vi har i alla fall några liter färdig, hemkokt saft som vi kan festa på under en tid framöver. Bara det är väl värt dessa 6 timmar det tog att gör saften.